酒田市の令和５年度の活動実績をお知らせいたします。
・紅花の栽培体験教室を実施し、栽培技術を広めました。
・市内小学生と地元の自治会が合同で紅花の栽培学習を実施しました。
・紅花振興に係るイベントを開催し、紅花茶や紅花料理を振る舞いました。
・山形県学校給食会へ本市の紅花菜を納品し、県内の学校給食として提供しました。
・酒田市観光物産館「酒田夢の倶楽」では、「浪漫をたどる『紅花展』」と題して、染料となる紅餅や紅花染めの織物等、紅花文化に関する展示を行いました。

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担当課：酒田市農政課
連絡先：0234-26-5752